摘要：小油角制作方法,小油角，北方地区传统风味小吃，以其独特的制作方法和香脆可口的外皮著称。制作小油角需选用优质面粉、猪油等原料。,和面是关键步骤，将面粉与猪油混合均 ...
小油角制作方法
小油角，北方地区传统风味小吃，以其独特的制作方法和香脆可口的外皮著称。制作小油角需选用优质面粉、猪油等原料。
和面是关键步骤，将面粉与猪油混合均匀，加入适量温水揉成光滑的面团。醒面一段时间后，将面团擀成薄片，切成小块，然后用手掌将其压扁。
接着，将小块面皮包裹住适量的馅料，如豆沙、糖果等，然后捏紧收口，搓圆成球状。将成型的小油角放入热油中炸至金黄酥脆即可捞出。
制作小油角不仅锻炼了动手能力，还让人在品尝美味的同时，感受到了传统文化的魅力。快来试试吧！
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