摘要：芹菜笋干炒肉片,芹菜笋干炒肉是一道美味的家常菜，下面是简单的烹饪步骤,1 准备食材选取新鲜的芹菜，切成薄片；笋干提前泡发，洗净切片；猪肉切片，用料酒、生抽腌制 ...
芹菜笋干炒肉片
芹菜笋干炒肉是一道美味的家常菜，下面是简单的烹饪步骤
1. 准备食材选取新鲜的芹菜，切成薄片；笋干提前泡发，洗净切片；猪肉切片，用料酒、生抽腌制十分钟。
2. 热锅凉油锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
3. 爆香调料加入葱姜蒜末爆香，再倒入切好的芹菜和笋干，大火快炒。
4. 调味出锅根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，炒匀后即可出锅装盘。
注意事项
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