摘要：闻喜十大特产是什么,闻喜十大特产包括：,1 闻喜煮饼：又称闻喜烧饼，是山西省运城市闻喜县的传统名点。相传起源于北宋宣和年间，具有五仁、糖馅等多种口味。,2 ...
闻喜十大特产是什么
闻喜十大特产包括：
1. 闻喜煮饼：又称闻喜烧饼，是山西省运城市闻喜县的传统名点。相传起源于北宋宣和年间，具有五仁、糖馅等多种口味。
2. 闻喜花馍：闻喜花馍是一种传统面食，因花馍的形状像花朵而得名。它是山西省运城市闻喜县的传统糕点，经久耐贮，便于携带。
3. 闻喜蜜饯：闻喜蜜饯是山西省运城市闻喜县的传统名吃，历史悠久，源远流长。主要品种有闻喜煮梨、闻喜蜜桃、闻喜柿子等。
4. 闻喜煮梨：闻喜煮梨是山西省运城市闻喜县的传统名点，已有百年历史。梨块酥烂，汤汁鲜美，甜中含酸，回味无穷。
5. 闻喜红烧肉：闻喜红烧肉是山西省运城市闻喜县的一道传统名菜，属于晋菜系。此菜以五花肉为制作主料，烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸甜味。
6. 闻喜烧鸡：闻喜烧鸡是山西省运城市闻喜县的一道传统名菜，属于晋菜系。此菜鸡肉酥烂，味道鲜美，是闻喜地区家庭餐桌上的常见美食。
7. 闻喜烧麦：闻喜烧麦是山西省运城市闻喜县的一道传统名点，属于晋菜系。烧麦外皮薄厚适中，口感筋道，馅料鲜美可口。
8. 闻喜凉粉：闻喜凉粉是山西省运城市闻喜县的一道传统小吃，主要原料有绿豆、豌豆等。凉粉口感滑嫩，清凉爽口，是夏日消暑的佳品。
9. 闻喜五谷虫：闻喜五谷虫是山西省运城市闻喜县的一道传统名吃，主要原料有五谷虫、鸡蛋等。五谷虫口感香脆，营养丰富，是人们餐桌上的美味佳肴。
10. 闻喜太阴枣：太阴枣产于山西省运城市闻喜县，已有2000余年的栽培历史。太阴枣以其个大、皮薄、肉厚、核小、味甜、色泽艳丽、营养丰富而著称。
此外，闻喜县还有东镇水晶饼、西街牛肉丸、南关香肠、北乡炉食、东关酥饼、南河滩枣等特产也颇受欢迎。
山西闻喜特产是什么
山西闻喜特产主要包括闻喜煮饼、闻喜花馍、闻喜烧饼、闻喜烧大葱、闻喜红皮大蒜等。以下是详细介绍：
1. 闻喜煮饼：是山西省运城市闻喜县的传统名点，始于清朝康熙年间，具有香甜可口、久放不坏的特点。
2. 闻喜花馍：闻喜花馍是一种传统面点，有甜味和咸味之分。甜花馍多用于节日和喜庆场合，造型美观，寓意吉祥；咸花馍则多用于日常食用，味道鲜美。
3. 闻喜烧饼：闻喜烧饼是山西省运城市闻喜县的传统名吃之一，具有酥脆可口、久放不坏的特点。
4. 闻喜烧大葱：这是一种特色小吃，主要原料是大葱和面粉，经过特殊的制作工艺制成。烧大葱色泽金黄，口感酥脆，香气扑鼻。
5. 闻喜红皮大蒜：闻喜红皮大蒜产于山西省运城市闻喜县，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。
此外，闻喜县还有东镇水晶饼、闻喜煮饼、闻喜烧饼、闻喜红皮大蒜、闻喜花馍等特产。这些特产各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅相关文献资料或咨询当地人。
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