摘要：叮一口番茄肉酱意面,叮一口番茄肉酱意面是一道美味的意大利面食，结合了番茄的酸甜和肉酱的咸香。以下是制作这道菜的步骤：,所需材料：,1 意面（如意粉、通心粉等 ...
叮一口番茄肉酱意面
叮一口番茄肉酱意面是一道美味的意大利面食，结合了番茄的酸甜和肉酱的咸香。以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 意面（如意粉、通心粉等）- 200克
2. 番茄肉酱 - 200克
3. 橄榄油 - 2汤匙
4. 大蒜 - 2瓣，切碎
5. 洋葱 - 1个，切碎
6. 盐 - 适量
7. 黑胡椒 - 适量
8. 罗勒叶 - 适量，切碎
9. 芝士碎或奶酪粉 - 适量（可选）
制作步骤：
1. 在一口大锅中，加入足够的水，煮沸。加入适量的盐，然后放入意面，按照包装上的说明煮至熟透。煮好后，将意面捞出，沥干水分，备用。
2. 在另一口平底锅中，加入橄榄油，中火加热。加入切碎的大蒜和洋葱，翻炒至洋葱变透明。
3. 加入番茄肉酱，用小火慢慢炖煮，期间可以适当搅拌，防止粘锅。炖煮约10-15分钟，让肉酱更加浓郁。
4. 尝试肉酱的味道，根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒进行调味。
5. 将煮好的意面加入到肉酱中，用锅铲轻轻翻拌，让意面均匀地裹上肉酱。
6. 关火，撒上切碎的罗勒叶和芝士碎（或奶酪粉），再次拌匀。
7. 将叮一口番茄肉酱意面盛入盘中，可以再撒上一些芝士碎（或奶酪粉）和罗勒叶作为点缀。
现在，美味的叮一口番茄肉酱意面就制作完成了！快去尝试一下，享受美食带来的愉悦吧！
番茄意式肉酱面怎么做
番茄意式肉酱面是一道美味的意大利面食，以下是其制作步骤：
所需材料：
1. 意大利面（200克）
2. 番茄酱（400克）
3. 牛肉末（200克）
4. 洋葱（1个）
5. 大蒜（3瓣）
6. 盐（适量）
7. 黑胡椒粉（适量）
8. 橄榄油（适量）
步骤：
1. 准备食材：洋葱和大蒜切末，牛肉末用料酒、生抽、盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 烧一锅热水，加入适量盐，将意大利面煮至8分熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入洋葱末和大蒜末翻炒至金黄色，加入腌制好的牛肉末，翻炒至牛肉末变色。
4. 加入番茄酱，用小火慢慢炖煮，期间可以加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
5. 当肉酱变得浓稠时，加入煮好的意大利面，翻炒均匀，让意大利面充分吸收肉酱的味道。
6. 将意式肉酱面盛入盘中，撒上一些新鲜的罗勒叶和帕尔马奶酪，即可享用美味的番茄意式肉酱面。
温馨提示：在炖煮肉酱时，可以根据个人口味调整番茄酱的量，喜欢浓郁口感的可以多放一些，喜欢清淡口感的可以适量减少。
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