摘要：韭黄炒马蹄做法步骤,1 准备食材新鲜的韭黄，鲜嫩的马蹄，蒜末，姜末。,2 清洗食材将韭黄洗净，切成适当长度；马蹄去皮，洗净后切成小丁。,3 焯水马蹄将切好 ...
韭黄炒马蹄做法步骤
1. 准备食材新鲜的韭黄，鲜嫩的马蹄，蒜末，姜末。
2. 清洗食材将韭黄洗净，切成适当长度；马蹄去皮，洗净后切成小丁。
3. 焯水马蹄将切好的马蹄放入沸水中焯水，迅速捞出沥干水分。
4. 炒制热锅凉油，下入蒜末和姜末爆香，然后加入马蹄丁翻炒至表面微微金黄。
5. 加入韭黄将韭黄段倒入锅中，快速翻炒均匀，使韭黄充分吸收马蹄的香味。
6. 调味出锅根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料，炒匀后即可出锅装盘。
这道韭黄炒马蹄色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富，是春季里一道不错的家常菜。
韭黄炒马蹄做法步骤此文由小窦编辑，来源于网络，转载请注明出处！http://www.qqfangchang.com/archives/55279.html