摘要：茼蒿炒鸡蛋,茼蒿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。将茼蒿洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌成蛋花状，盛出备用。再起锅加油， ...
茼蒿炒鸡蛋
茼蒿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。将茼蒿洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌成蛋花状，盛出备用。再起锅加油，放入茼蒿段翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味。然后，将炒好的蛋花倒回锅中，与茼蒿一起快速翻炒均匀，使鸡蛋充分吸收茼蒿的香味。出锅装盘，一道简单美味的茼蒿炒鸡蛋就完成了。这道菜色彩鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的常见佳肴。
茼蒿炒鸡蛋最简单做法
茼蒿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是制作茼蒿炒鸡蛋的最简单做法：
所需材料：
1. 茼蒿 300 克
2. 鸡蛋 3 个
3. 大蒜 3 瓣
4. 盐 适量
5. 白胡椒粉 适量
6. 植物油 适量
步骤：
1. 准备食材：将茼蒿洗净，切成约 3-4 厘米长的段；大蒜切末。
2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
3. 炒鸡蛋：锅烧热，倒入适量的植物油，油热后将打好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推散成小块，炒至熟透后盛出备用。
4. 炒茼蒿：锅中再加适量的植物油，油热后加入蒜末炒香，再加入茼蒿段，翻炒均匀。
5. 加入炒鸡蛋：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与茼蒿一起翻炒均匀。
6. 调味：加入适量的盐调味，继续翻炒均匀，让鸡蛋和茼蒿充分吸收调料的味道。
7. 出锅装盘：炒至茼蒿熟透，食材混合均匀后，即可出锅装盘。
现在你可以享受美味的茼蒿炒鸡蛋了！
茼蒿炒鸡蛋?
茼蒿炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 茼蒿 300 克
2. 鸡蛋 3个
3. 大蒜 3瓣
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将茼蒿洗净，切成约 5 厘米长的段；大蒜切末；鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 炒鸡蛋：锅烧热，倒入适量的食用油，油热后，倒入打好的鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推散成小块，炒至熟透后盛出备用。
3. 炒茼蒿：锅中再加适量的食用油，油热后，放入蒜末炒香。接着，将切好的茼蒿段放入锅中，翻炒均匀。
4. 加入炒鸡蛋：当茼蒿炒至软熟时，加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收茼蒿的香味。
5. 调味：加入适量的盐调味，继续翻炒均匀，让菜肴充分入味。
6. 出锅装盘：炒匀后，关火，将茼蒿炒鸡蛋盛入盘中即可享用。
这道茼蒿炒鸡蛋色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。
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