摘要：毛豆炒鸡腿肉——家常美味，简单易做,毛豆炒鸡腿肉是一道家常美味，口感鲜美，营养丰富。以下是简单的烹饪步骤,1 准备食材鸡腿肉切丁，毛豆洗净，姜蒜切片备用。,2 ...
毛豆炒鸡腿肉——家常美味，简单易做
毛豆炒鸡腿肉是一道家常美味，口感鲜美，营养丰富。以下是简单的烹饪步骤
1. 准备食材鸡腿肉切丁，毛豆洗净，姜蒜切片备用。
2. 焯水鸡腿将鸡腿肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干水分。
3. 炒香姜蒜锅中加油，放入姜蒜片爆香。
4. 翻炒鸡腿将焯水后的鸡腿肉倒入锅中，翻炒至表面微黄。
5. 加入毛豆将毛豆倒入锅中，与鸡腿肉一起翻炒。
6. 调味出锅加入适量的盐、酱油、胡椒粉等调味料，翻炒均匀后即可出锅。
注意事项
* 鸡腿肉焯水时可以加入一点料酒去腥味。
* 毛豆炒制时间不宜过长，以免影响口感。
这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭日常食用。快试试吧！
毛豆炒鸡腿肉，美味就在一瞬间
哎呀，说到毛豆炒鸡腿肉，这可是我餐桌上的常客啊！每次一上桌，那香味儿，简直让人垂涎三尺，仿佛整个厨房都充满了幸福的味道。
你知道吗？ 毛豆和鸡腿肉的搭配，简直是一绝！毛豆的清爽与鸡腿肉的鲜嫩，相互衬托，口感层次丰富得让人回味无穷。
准备食材 咱们得挑选新鲜的毛豆，鸡腿肉也要选得恰到好处。记得把毛豆洗干净，鸡腿肉切成小块，这样炒出来的菜才更美味哦！
烹饪步骤 热锅凉油，油热后先把鸡腿肉下锅，快速翻炒至表面微黄。这时候，把毛豆也放进去，和鸡腿肉一起翻炒。
调味关键 调味这一步可是关键啊！盐、酱油、蚝油、姜片、蒜末……这些调料一加入，立马让毛豆和鸡腿肉充满了诱人的香气。
出锅装盘 当一切都准备就绪，最后撒上一些葱花或者香菜，这道色香味俱全的毛豆炒鸡腿肉就出锅啦！
小贴士 炒这道菜的时候，火候要掌握好，太大容易糊，太小则炒不出香味。还有，毛豆不要炒得太久，否则就软绵绵的了。
结语 毛豆炒鸡腿肉，简单易学，营养丰富，口感鲜美。只要按照这些步骤来，你也能在家轻松做出这道美味佳肴！快来试试吧，让毛豆的清香和鸡腿肉的鲜嫩，一起在你的舌尖绽放！
毛豆炒鸡腿肉怎么炒好吃此文由小罗编辑，来源于网络，转载请注明出处！http://www.qqfangchang.com/archives/69657.html