摘要:椒炒豆皮怎么炒好吃,椒炒豆皮是一道简单又美味的家常菜。准备好豆皮、青椒、红椒和蒜末。豆皮要选嫩的,切成丝状;青椒和红椒则切成丝或小块。,热锅凉油,油热后放入蒜末 ...
椒炒豆皮怎么炒好吃
椒炒豆皮是一道简单又美味的家常菜。准备好豆皮、青椒、红椒和蒜末。豆皮要选嫩的,切成丝状;青椒和红椒则切成丝或小块。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。接着,将豆皮下锅翻炒,待豆皮表面微微泛黄时,加入青椒和红椒同炒。
炒至椒丝稍微有些软时,加入适量的盐、生抽和一点点糖调味。因为椒炒豆皮本身就有咸味,所以盐要适量,避免过咸。
炒匀后即可出锅装盘。椒炒豆皮色泽鲜亮,口感脆嫩,香辣可口,是下饭的好选择。
关键在于火候的掌握和调味的适量,这样炒出来的椒炒豆皮才会更加美味。快去试试吧!
椒炒豆皮,一口下去,满口留香!
大家好!今天我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——椒炒豆皮。这道菜不仅营养丰富,而且口感独特,绝对是下饭神器!
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