摘要：炒芹菜木耳洋葱肉,芹菜的清新、木耳的滑嫩、洋葱的甜辣与肉丝的鲜香完美融合，一道色香味俱佳的家常菜就此诞生。,将芹菜切段，木耳泡发后切丝，洋葱切丝，肉丝用料酒、生 ...
炒芹菜木耳洋葱肉
芹菜的清新、木耳的滑嫩、洋葱的甜辣与肉丝的鲜香完美融合，一道色香味俱佳的家常菜就此诞生。
将芹菜切段，木耳泡发后切丝，洋葱切丝，肉丝用料酒、生抽腌制片刻。热锅凉油，下肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅中爆香葱姜蒜，加入芹菜、木耳翻炒，再倒入洋葱丝和肉丝，快速搅拌均匀。加入盐、鸡精调味，炒匀即可出锅。
这道菜既保留了食材的原汁原味，又通过巧妙的搭配和烹饪技巧，让口感更加丰富多变。芹菜的微苦、木耳的滑嫩、洋葱的香甜与肉丝的鲜咸相互交织，让人回味无穷。快来试试吧！
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