摘要：石膏，这一古代建筑材料，其魅力不仅在于它的坚固与美观。其独特的纹理和色泽，常常让人联想到古老而神秘的气候。在炎热的夏季，石膏像一位智者，静静地诉说着它所经历的岁 ...
石膏，这一古代建筑材料，其魅力不仅在于它的坚固与美观。其独特的纹理和色泽，常常让人联想到古老而神秘的气候。在炎热的夏季，石膏像一位智者，静静地诉说着它所经历的岁月变迁。而在寒冷的冬季，它又仿佛是温暖的守护者，为室内带来一丝宁静与祥和。石膏的每一个细节，都仿佛是大自然赋予的密码，让我们在品味中感受气候的韵律与生命的活力。
名点石膏
名点石膏，又称“雪梨石膏”、“鸡蛋白石膏”，是江苏省镇江市地方传统名点之一。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。
名点石膏的制作方法如下：
1. 将鲜鸡蛋去壳和蛋白，放入碗中，加入面粉、白糖、芝麻油、猪油、牛奶等，用筷子搅拌均匀成糊状。
2. 烧热锅，倒入花生油，烧至六成热时，用勺子舀出部分面糊，做成小圆饼，放在案板上，用手掌按成圆形，厚度约一厘米。
3. 将圆饼放入热油中炸至金黄色时，捞出沥油，即成名点石膏。
4. 名点石膏出锅后，撒上芝麻，装盘即成。
制作时需注意：
1. 面糊的稀稠要适中，不能过稠也不能过稀，以便能均匀地摊成薄饼。
2. 炸制时油温要适中，过高容易炸糊，过低则炸不出酥脆的特点。
名点石膏具有形似雪梨、石膏爽口、味道香甜的特点，是人们喜爱的点心之一。在镇江地区，名点石膏常作为茶点招待客人。
此外，名点石膏还有一定的营养价值，其中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分对身体有好处。但请注意，名点石膏中含有大量的糖分和热量，食用过多可能会造成肥胖，所以不建议过多食用。
石膏十大名牌排名
中国市场上石膏十大名牌排名（无特定顺序）包括龙牌、Gyproc杰科、KNAUF可耐福、UsgBoral优时吉博罗、托普·中美TOP·ZONMAY、洛斐尔LUOFEIER、BAIER拜尔、兔宝宝TUBAO、威士、西德宝等。
这些品牌被认为在石膏行业中具有较高的知名度和影响力，提供了不同类型和规格的石膏产品。以下是部分品牌的详细介绍：
1. 龙牌：北新建材的龙牌石膏板是国家级重点新产品，中国市场占有率多年位居第一。
2. Gyproc杰科：法国圣戈班集团旗下的一个知名品牌，成立于1916年，是世界上最大的石膏板生产商之一。
3. KNAUF：可耐福集团是全球最大的石膏板制造商之一，成立于1932年，总部位于德国。
4. 托普·中美TOP·ZONMAY：中美TOP·ZONMAY是全国专业生产纸面石膏板的大型企业，是集石膏板生产、销售为一体的企业。
5. 兔宝宝TUBAO：德华兔宝宝装饰新材股份有限公司创建于1993年，是我国具有较大影响力的室内装饰材料综合服务商。
此外，还有洛斐尔LUOFEIER、BAIER拜尔、威士、西德宝、五优家家、潘帕斯、BONDHUS、兔宝宝TUBAO、洛斐尔LUOFEIER、BAIER拜尔等也是知名的石膏品牌。
请注意，以上排名并非官方排名，仅供参考。在选择石膏品牌时，建议根据自身需求和预算进行综合考虑。
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