摘要：炒肉沫炒芹菜,炒肉沫炒芹菜是一道家常美味。准备好嫩芹菜切段，猪肉剁成肉沫。热锅凉油，下肉沫煸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香。接着，放入芹菜段，快速翻炒均匀。加入盐、 ...
炒肉沫炒芹菜
炒肉沫炒芹菜是一道家常美味。准备好嫩芹菜切段，猪肉剁成肉沫。热锅凉油，下肉沫煸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香。接着，放入芹菜段，快速翻炒均匀。加入盐、酱油等调味料，炒至芹菜熟透即可出锅。整个过程简单快捷，香气四溢，营养丰富。在温馨的厨房里，一边炒制美食，一边享受宁静的时光，让人倍感惬意。这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维和蛋白质，是健康饮食的好选择。快来试试吧！
炒肉沫炒芹菜的做法
炒肉沫炒芹菜
简介：
这道菜是一道家常炒菜，主要食材是猪肉末和芹菜。猪肉末的鲜美与芹菜的清爽相得益彰，制作简单，营养丰富。
所需材料：
1. 猪肉末：200克
2. 芹菜：2根
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：1小块
5. 青椒：1个
6. 生抽：1汤匙
7. 盐：适量
8. 白糖：少许
9. 淀粉：1茶匙
10. 食用油：适量
所需工具：
1. 炒锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤：
* 前期准备：
1. 芹菜洗净，切成小段。
2. 大蒜切碎，姜切成丝，青椒切成小块。
3. 猪肉末用生抽、盐、淀粉抓匀，腌制10分钟。
* 制作过程：
1. 热锅凉油，油热后加入腌制好的肉末，翻炒至变色。
2. 加入姜丝和大蒜碎，继续翻炒出香味。
3. 放入芹菜段，大火快炒。
4. 加入青椒块，翻炒均匀。
5. 加入生抽、白糖和适量的盐调味，翻炒均匀。
6. 炒至青椒和芹菜熟透，即可出锅装盘。
提示和建议：
* 腌制肉末时，可以适当加入一些料酒，去腥味。
* 炒芹菜时，火候要快，以保持芹菜的爽脆口感。
* 可以根据个人口味，适量加入一些辣椒粉或花椒粉，增加风味。
烹饪时间：约20分钟
分量：2-3人份
这道炒肉沫炒芹菜色香味俱全，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。希望你喜欢！
芹菜炒肉沫图片
很抱歉，作为一个AI助手我无法直接提供图片。但是，我可以为您提供一些关于如何制作芹菜炒肉沫的信息。
您需要准备以下食材：
- 芹菜
- 猪肉末（或其他肉类）
- 大蒜
- 姜
- 青葱
- 生抽
- 盐
- 白糖
- 淀粉
接下来，您可以按照以下步骤制作芹菜炒肉沫：
1. 将芹菜洗净并切成小段，猪肉剁成肉末备用。
2. 大蒜和姜切成末，青葱切成小段。
3. 在锅中加入适量的油，加热至五成热时，放入猪肉末翻炒至变色。
4. 加入大蒜和姜末继续翻炒出香味。
5. 放入芹菜段，加入适量的盐和白糖调味。
6. 炒至芹菜变软后，加入生抽和淀粉勾芡。
7. 最后撒上青葱段翻炒均匀即可出锅。
希望这些信息对您有所帮助！
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