摘要：鲜芦笋黑蒜炒虾球的做法,鲜芦笋黑蒜炒虾球是一道色香味俱佳的菜肴。新鲜虾球去壳去虾线，用料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。接着，芦笋洗净切段，黑蒜切片备用。,热锅凉油，放 ...
鲜芦笋黑蒜炒虾球的做法
鲜芦笋黑蒜炒虾球是一道色香味俱佳的菜肴。新鲜虾球去壳去虾线，用料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。接着，芦笋洗净切段，黑蒜切片备用。
热锅凉油，放入虾球翻炒至变色，捞出备用。再倒入适量油，放入黑蒜片爆香，然后加入芦笋段翻炒至断生。
将虾球重新倒入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳，虾球鲜嫩，芦笋清脆，黑蒜的香味更是为菜肴增添了不少风味。
在享受美食的同时，也需要注意营养均衡和食品安全。
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