摘要：猪肉块炖萝卜最简单做法,猪肉块炖萝卜是一道家常美味，简单易学。选材新鲜猪肉，切块后焯水去血沫；白萝卜去皮切块。热锅凉油，下肉块煸炒至微黄，取出备用。,锅中留底油 ...
猪肉块炖萝卜最简单做法
猪肉块炖萝卜是一道家常美味，简单易学。选材新鲜猪肉，切块后焯水去血沫；白萝卜去皮切块。热锅凉油，下肉块煸炒至微黄，取出备用。
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入萝卜块翻炒。待萝卜稍软，放入适量清水，放入煸好的肉块，大火烧开后转小火慢炖。
炖至猪肉软烂，萝卜入味，加盐、胡椒粉调味即可。出锅前撒上香菜或葱花，增添风味。
这道菜简单易做，营养丰富，猪肉的鲜美搭配萝卜的清甜，口感绝佳。适合全家享用，尤其在寒冷的冬季，一碗热腾腾的猪肉块炖萝卜，既暖身又暖心。
猪肉块炖萝卜：简单一道家常美味
在繁忙的都市生活中，一道简单又美味的家常菜总能给家人带来满满的幸福感。今天，我要和大家分享的是一道简单易做、味道鲜美的菜肴——猪肉块炖萝卜。
所需材料：
1. 猪肉块 500克
2. 萝卜 300克
3. 大葱 1根
4. 姜 3片
5. 料酒 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
8. 白胡椒粉 适量
9. 食用油 适量
所需工具：
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤：
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