摘要:饭店鸡蛋炒瓜片做法,鸡蛋炒瓜片是一道色香味俱佳的家常菜,深受人们喜爱。以下是简要的做法,所需材料,* 鸡蛋2个,* 瓜片适量(根据个人口味调整),* 大蒜2瓣, ...
饭店鸡蛋炒瓜片做法
鸡蛋炒瓜片是一道色香味俱佳的家常菜,深受人们喜爱。以下是简要的做法
所需材料
* 鸡蛋2个
* 瓜片适量(根据个人口味调整)
* 大蒜2瓣
* 盐适量
* 植物油适量
制作步骤
1. 准备食材将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;瓜去皮去籽,切成薄片;大蒜切末备用。
2. 炒鸡蛋锅中倒入适量植物油,烧至七成热时,倒入鸡蛋液,用铲子翻炒至熟,盛出备用。
3. 炒瓜片锅中再倒入适量植物油,放入蒜末炒香,然后倒入瓜片翻炒至断生。
4. 合炒将炒好的鸡蛋倒回锅中,与瓜片一起翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可出锅。
这道菜简单易学,营养丰富,适合家庭日常食用。
饭店鸡蛋炒瓜片:味蕾盛宴,家的味道
在繁忙的都市生活中,一道家常菜总能带给我们一丝慰藉。今天,我要为大家介绍的是饭店级别的鸡蛋炒瓜片,这道菜以其独特的口感和丰富的营养,成为了无数食客的心头好。
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