摘要：广西炒小龙虾,广西炒小龙虾是一道颇具地方特色的美食。其做法简单，却鲜香可口。,将小龙虾洗净，剪去虾须和脚趾。接着，在锅中加入适量的油，烧热后放入小龙虾翻炒至两面 ...
广西炒小龙虾
广西炒小龙虾是一道颇具地方特色的美食。其做法简单，却鲜香可口。
将小龙虾洗净，剪去虾须和脚趾。接着，在锅中加入适量的油，烧热后放入小龙虾翻炒至两面微黄。此时，加入姜片、蒜末和辣椒段，继续翻炒出香味。
然后，倒入事先准备好的广西特色调料，如花椒、豆瓣酱等，快速翻炒均匀，使小龙虾充分吸收调料的味道。加入葱花和香菜段，翻炒几下即可出锅。
广西炒小龙虾的秘诀在于其独特的调料和烹饪技巧。选用新鲜的小龙虾，搭配地道的广西调料，经过简单的炒制过程，便能品尝到这道鲜香诱人的美食。无论是与朋友聚会还是独自享受，都是不错的选择。快来试试吧！
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