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飘香鸡的6种正确做法,飘香鸡的6种正确做法视频

2025-12-22 11:41:33分类:知识浏览量(

摘要:飘香鸡的正确做法与居住环境,飘香鸡,一道色香味俱佳的美食,其做法亦有多种。选购新鲜的鸡肉,切块后腌制入味,再以独特的香料和调味品烹制,便能制作出美味的飘香鸡。在 ...

飘香鸡的正确做法与居住环境

飘香鸡,一道色香味俱佳的美食,其做法亦有多种。选购新鲜的鸡肉,切块后腌制入味,再以独特的香料和调味品烹制,便能制作出美味的飘香鸡。在居住环境上,应确保厨房通风良好,避免油烟和异味积聚。同时,鸡肉与蔬菜等食材应分开存放,以保持食品卫生。此外,定期清洁厨房和餐具,也是保持飘香鸡美味的关键。通过精心烹饪与妥善居住环境的搭配,定能品尝到飘香鸡的美妙滋味,让生活更加美好。

飘香鸡的6种正确做法

飘香鸡的6种正确做法

飘香鸡是一道美味的家常菜,以下是六种不同的做法:

飘香鸡的做法一:

原料:土鸡、盐、胡椒粉、姜、蒜、花椒、辣椒粉、葱花。

步骤:

1. 土鸡洗净,切块,用盐、胡椒粉腌制20分钟。

2. 锅中放油,放入花椒粒炒香,捞出丢弃。

3. 倒入姜蒜炒香,再加入腌制好的鸡块翻炒至表面微黄。

4. 加入辣椒粉、适量的水焖煮至鸡肉熟透。

5. 最后撒上葱花即可出锅。

飘香鸡的做法二:

原料:三黄鸡、干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。

步骤:

1. 三黄鸡切块,用料酒、酱油腌制20分钟。

2. 锅中放油,放入花椒粒和干辣椒段炒香。

3. 倒入腌制好的鸡块翻炒至表面微黄。

4. 加入葱姜蒜炒香,再加入适量的水焖煮至鸡肉熟透。

5. 最后加入盐、鸡精调味即可出锅。

飘香鸡的做法三:

原料:鸡腿、香菇、洋葱、青椒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、糖、姜、蒜、料酒。

步骤:

1. 鸡腿切块,用盐、胡椒粉腌制20分钟。

2. 香菇、洋葱、青椒切块备用。

3. 锅中放油,将姜蒜炒香,再加入腌制好的鸡腿翻炒至表面微黄。

4. 倒入香菇、洋葱、青椒翻炒均匀。

5. 加入适量的水焖煮至鸡肉熟透,最后加入生抽、老抽、蚝油、糖调味即可出锅。

飘香鸡的做法四:

原料:鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、姜、蒜、花椒、干辣椒。

步骤:

1. 鸡胸肉切块,用盐、胡椒粉腌制20分钟。

2. 青椒、红椒、洋葱切块备用。

3. 锅中放油,将花椒、干辣椒炒香,捞出丢弃。

4. 倒入姜蒜炒香,再加入腌制好的鸡胸肉翻炒至表面微黄。

5. 倒入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。

6. 加入适量的水焖煮至鸡肉熟透,最后加入生抽、蚝油、料酒调味即可出锅。

飘香鸡的做法五:

原料:鸡腿、黄豆酱、甜面酱、蒜泥、姜末、香菜、盐、胡椒粉、料酒、生抽。

步骤:

1. 鸡腿切块,用盐、胡椒粉腌制20分钟。

2. 锅中放油,将蒜泥、姜末炒香。

3. 倒入黄豆酱、甜面酱炒匀,再加入适量的水焖煮至酱汁浓稠。

4. 倒入腌制好的鸡腿翻炒均匀,让鸡肉充分吸收酱汁。

5. 最后加入盐、胡椒粉、料酒、生抽调味,撒上香菜即可出锅。

飘香鸡的做法六:

原料:三黄鸡、香葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。

步骤:

1. 三黄鸡切块,用料酒、生抽腌制20分钟。

2. 香葱切段,姜蒜切片备用。

3. 锅中放油,放入花椒、干辣椒炒香,捞出丢弃。

4. 倒入姜蒜炒香,再加入腌制好的鸡块翻炒至表面微黄。

5. 加入适量的水焖煮至鸡肉熟透,最后加入老抽、白糖、盐、鸡精调味即可出锅。

飘香鸡的6种正确做法视频

飘香鸡的6种正确做法视频

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以下是飘香鸡的6种做法:

做法一:黑椒飘香鸡

1. 鸡腿去骨,切成块,用盐、料酒腌制20分钟。

2. 锅中加油,放入姜蒜炒香,加入腌制好的鸡腿肉翻炒至表面微黄。

3. 加入黑椒酱翻炒均匀,再加入适量水焖煮10分钟。

4. 捞出装盘,撒上葱花即可。

做法二:香辣飘香鸡

1. 鸡腿去骨,切成块,用盐、料酒腌制20分钟。

2. 锅中加油,放入干辣椒段和花椒炒香,加入腌制好的鸡腿肉翻炒至表面微黄。

3. 加入香辣酱翻炒均匀,再加入适量水焖煮10分钟。

4. 捞出装盘,撒上芝麻即可。

做法三:葱香飘香鸡

1. 鸡腿去骨,切成块,用盐、料酒腌制20分钟。

2. 锅中加油,放入大葱段炒香,加入腌制好的鸡腿肉翻炒至表面微黄。

3. 加入生抽、老抽、糖翻炒均匀,再加入适量水焖煮10分钟。

4. 捞出装盘,撒上葱花即可。

做法四:柠檬飘香鸡

1. 鸡腿去骨,切成块,用盐、料酒腌制20分钟。

2. 锅中加油,放入柠檬汁、姜蒜炒香,加入腌制好的鸡腿肉翻炒至表面微黄。

3. 加入生抽、老抽、糖翻炒均匀,再加入适量水焖煮10分钟。

4. 捞出装盘,撒上柠檬皮屑即可。

做法五:蒜香飘香鸡

1. 鸡腿去骨,切成块,用盐、料酒腌制20分钟。

2. 锅中加油,放入大蒜瓣炒香,加入腌制好的鸡腿肉翻炒至表面微黄。

3. 加入生抽、老抽、糖翻炒均匀,再加入适量水焖煮10分钟。

4. 捞出装盘,撒上蒜末即可。

做法六:姜香飘香鸡

1. 鸡腿去骨,切成块,用盐、料酒腌制20分钟。

2. 锅中加油,放入姜片炒香,加入腌制好的鸡腿肉翻炒至表面微黄。

3. 加入生抽、老抽、糖翻炒均匀,再加入适量水焖煮10分钟。

4. 捞出装盘,撒上姜末即可。

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