摘要：杏鲍菇炒猪肉圆——家常美味，口感丰富,杏鲍菇炒猪肉圆是一道色香味俱佳的家常菜。将杏鲍菇洗净切片，猪肉圆煮熟备用。热锅凉油，下肉圆煸炒至微黄，盛出备用。再起锅爆香 ...
杏鲍菇炒猪肉圆——家常美味，口感丰富
杏鲍菇炒猪肉圆是一道色香味俱佳的家常菜。将杏鲍菇洗净切片，猪肉圆煮熟备用。热锅凉油，下肉圆煸炒至微黄，盛出备用。再起锅爆香葱姜蒜，加入杏鲍菇翻炒至软。将肉圆回锅，加入盐、酱油等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩多汁，杏鲍菇的菌香与猪肉圆的肉香完美融合，让人回味无穷。简单易做，营养丰富，是家常聚餐的理想选择。快来试试吧！
杏鲍菇炒猪肉圆怎么炒好吃
杏鲍菇炒猪肉圆是一道美味的家常菜，以下是炒制这道菜的方法：
所需材料：
1. 猪肉圆 300 克
2. 杏鲍菇 200 克
3. 大蒜 3 瓣
4. 姜 1 小块
5. 青葱 2 根
6. 生抽 1 汤匙
7. 老抽 1/2 汤匙
8. 盐 适量
9. 白胡椒粉 适量
10. 淀粉 1 汤匙
11. 鸡蛋 1 个
12. 油 适量
步骤：
1. 猪肉圆切成小块，加入盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
2. 杏鲍菇洗净，切成薄片。
3. 大蒜拍扁，姜切成丝，青葱切段。
4. 烧热锅，加入适量的油，将腌制好的猪肉圆放入锅中，用中小火慢慢煎至两面微黄，熟透即可捞出备用。
5. 锅中加入适量的油，放入姜丝和大蒜炒香。
6. 加入杏鲍菇片，翻炒至杏鲍菇变软。
7. 将煎好的猪肉圆放回锅中，加入生抽、老抽和适量的盐，翻炒均匀，让猪肉圆和杏鲍菇充分吸收调料的味道。
8. 最后加入青葱段，翻炒均匀，即可出锅装盘。
这样，一道美味的杏鲍菇炒猪肉圆就炒好了，你可以搭配米饭或面食享用。
杏鲍菇炒猪肉圆怎么炒好吃视频
很遗憾，我无法直接提供杏鲍菇炒猪肉圆的烹饪视频。但是，我可以为您提供详细的步骤和技巧，帮助您在家中轻松制作美味的杏鲍菇炒猪肉圆。
所需材料：
1. 猪肉圆 200 克
2. 杏鲍菇 200 克
3. 大蒜 3 瓣
4. 姜 1 小块
5. 青葱 2 根
6. 生抽 1 汤匙
7. 老抽 1/2 汤匙
8. 料酒 1 汤匙
9. 盐 适量
10. 白糖 1/2 茶匙
11. 淀粉 1 茶匙
12. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将猪肉圆切成小块，杏鲍菇洗净，切成薄片，大蒜和姜切末，青葱切段。
2. 腌制猪肉圆：将猪肉圆放入碗中，加入 1 汤匙生抽、1/2 汤匙老抽、1 汤匙料酒、适量盐和淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
3. 炒杏鲍菇：锅中加入适量的食用油，油热后加入姜末和大蒜末炒香，然后加入杏鲍菇片翻炒至软。
4. 炒猪肉圆：将腌制好的猪肉圆放入锅中，翻炒至肉圆变色。
5. 调味：加入 1/2 茶匙白糖，翻炒均匀，让猪肉圆充分吸收糖的甜味。
6. 出锅：最后加入青葱段，翻炒均匀，即可出锅。
注意事项：
1. 猪肉圆要选用口感鲜嫩、肉质饱满的，这样炒出来的菜肴才会更加美味。
2. 杏鲍菇炒至软烂即可，不要炒得太久，以免失去口感。
3. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
希望这些步骤和技巧对您有所帮助，祝您做出美味的杏鲍菇炒猪肉圆！
杏鲍菇炒猪肉圆怎么炒好吃，杏鲍菇炒猪肉圆怎么炒好吃视频此文由小穆编辑，来源于网络，转载请注明出处！http://www.qqfangchang.com/zhishi/149471.html