摘要:重庆就近旅游景点(重庆就近旅游景点有哪些),关于《重庆就近旅游景点(重庆就近旅游景点有哪些)》的内容介绍。重庆周边游景点有哪些值得推荐? 一、洪崖洞 山城夜色是重庆著名一景,我们选择在晚上向重庆夜色知名的洪崖洞出发。...
重庆就近旅游景点(重庆就近旅游景点有哪些),关于《重庆就近旅游景点(重庆就近旅游景点有哪些)》的内容介绍。
重庆周边游景点有哪些值得推荐? 一、洪崖洞 山城夜色是重庆著名一景,我们选择在晚上向重庆夜色知名的洪崖洞出发。夜晚的洪崖洞光芒璀璨,灯火渲染着墙体,熠熠生辉,好似一座金...
东方美食鱼香肉丝做法
做法1
食材:猪腰枚肉(和里脊肉差不多)、木耳、胡萝卜、冬笋、葱、蒜、姜、剁椒、蚝油、淀粉、糖、盐、醋、料酒。
制作:
1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝。
2、葱、姜、蒜切成末。
3、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。碗中加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀。
4、木耳和胡萝卜各用热水绰下备用。
5、热锅下油,放肉丝拨散。
6、拨到一边,加入葱、姜、蒜、剁椒炸香。
7、加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。
8、炒好后加入碗汁拌匀出锅。
9、装盘吃吧。
做法2
食材:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、姜1小块、淀粉适量;
做法:
1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀。
2、葱姜蒜洗净切丝备用。
3、木耳和胡萝卜切丝备用。
4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、厨宝高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。
5、锅内放油、烧倒入,急炒几下即可。
东方美食香菇油菜
东方美食香菇油菜:
(1)香菇具有补肝肾,健脾开胃,补中益气,益血、益智安神、化痰解毒,抗肿瘤,托痘疹,美容颜之功效。
(2)油菜具有清热解毒,祛风泻火、散血消肿之功效。
香菇油菜一起吃具有补肝肾,健脾开胃,补中益气,益血、益智安神、化痰解毒,祛风泻火、散血消肿,抗肿瘤,托痘疹,美容颜的作用。
香菇炒油菜的做法:
香菇炒油菜
主料:油菜250克,香菇150克。
辅料:蒜5克,生姜5克,食用油30克,盐4克,鸡精2克。
制作过程:
1、将生姜,大蒜剁成丁,待用。
2、香菇洗净切片,将水挤干。
3、油菜洗净,比较大片的可以从中间削开,控干。
4、锅烧干倒入食用油,将姜蒜沫放入锅里爆香,放入香菇翻炒闻到香菇香味,再放入油菜,再放入盐,翻炒。
5、待快炒熟后放入少量鸡精,翻炒熟即可。
6、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:补肝肾,健脾开胃,补中益气,益血、益智安神、化痰解毒,祛风泻火、散血消肿,抗肿瘤,托痘疹,美容颜。
香菇油菜的营养价值:
1、香菇性味甘,平,凉。入胃、肝经。具有补肝肾,健脾开胃,补中益气,益血、益智安神、化痰解毒,抗肿瘤,托痘疹,美容颜之功效。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡,风破血等病症。适用于治疗佝偻病、贫血、小便失禁、痘疹、麻疹不透、食欲不振、高血压、扁桃体炎等症,亦可用于肝病防治和作维生素补偿剂。
2、油菜味辛、性温、无毒。入肝、肺、脾经。具有清热解毒,祛风泻火、散血消肿之功效。主治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。 现代研究表明,常吃油菜,能降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成,还能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。禁忌人群一般人均可食用。目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
海南东方美食最新特色菜
1.东方烤乳猪
东方烤乳猪这道名菜在岛内享誉盛名,尤以四更烤乳猪最为出名,其是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴,最早采用四更村养殖的土猪为主要原材料烤制而成,深得当地民众及各地游客的喜爱。
2.捞叶煎酿本地鸡
捞叶又名假蒟,是海南人对某种野菜的俗称,海南特级厨师利用捞叶与东方本地土鸡制作而成的捞叶煎酿本地鸡,具有东方独居特色的美食风味。
3.东方腌鸡
腌鸡在海南十分常见,直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉,目的是让公鸡长得更快一些,肉质更嫩一些。东方腌鸡入选东方十大名菜并不让人意外,它本身就是海南特别常见的一道菜肴哦。
4.百花争艳
百花争艳这么好听的词竟然成为东方的一道菜名,真是见少识浅略微惊讶,据说在清朝年间是皇宫菜肴,与“松鼠桂鱼”、“樱桃汁肉”、“叫化鸡”其名,不管怎么说,如果有幸品尝,对于吃货的我们将是三生有幸哦。
5.海人回乡鱼
海南东方沿海,渔业资源丰富,十大名菜自然少不了鱼,海人回乡鱼这么有诗意的名字,这是一道什么样的菜肴,有机会一定要吃一次。
6.白切猪
在东方吃猪肉,常常有两只吃法,一是碳烤,另一是白切。海南有一种猪叫做五脚猪,平常和狗一样散养,猪常年用嘴拱地,远看自成一脚,于是五脚猪就这么出名了。吃过海南的白切猪肉,人们才发现,小炒肉和回锅肉等,怎能比得上海南的白切肉的味道美味。
7.大锅牛肉
听闻海南牛肉80一斤,海南人平时都不怎么吃牛肉吧。大锅牛肉上榜东方十大名菜而让更多人所熟知,吃货们来东方旅游,一定要品尝一碗东方大锅牛肉。
东方美食 锅包肉的做法
【锅包肉】
材料:主料:瘦肉,淀粉。
做法:
1。面跟淀粉的比例为1:1
注意:1.做锅包肉调糊一定不要放鸡蛋!
2.用水调成糊状注意不要调得过干也不要调得太稀。
2。瘦肉切片用刀拍一下少许盐跟鸡粉混均入味半小时。
3。锅下油将瘦肉沾糊过油将过好油的肉装盘。
4。几滴老抽(为了上色)糖,醋,番茄酱,葱丝姜丝蒜末水淀粉调好。
5。锅留底油,将调好的(几滴老抽(为了上色)糖,醋,番茄酱,葱丝姜丝蒜末水淀粉调好)加入炸好的肉继续翻炒使肉全部着色。
东方美食墨鱼板的做法墨鱼板怎么做好吃
原料:墨鱼丸6.7个,把它切小块,半块冻豆腐,青菜一些,猪肉片2两,喜欢粉丝也可以放点。做法:1.先放些清水在汤锅里,并把它烧开;
2.在水没有烧开之前就下墨鱼丸和冻豆腐(喜欢做菜放姜的这时候也可以加点);
3.水烧开后放点葱花和花椒面并煮3-5分钟;
4.然后先后放肉片和青菜(喜欢粉丝的要出锅的时候再放);
5.最后放适量的盐,在出锅之前放点味素。注意:不要放油,还有青菜根据自己的喜好放,我比较喜欢大白菜,(若放大白菜时不要煮的时间过长,还有盐更要最后放)。特点:清淡鲜香,特别适合天冷时吃。
东方美食最新特色菜
东方风味的菜肴。这些风味菜肴是非常的有特色的。下面就把这些风味菜肴的做法为大家详细的介绍一下.以下就是本期东方美食菜谱最新为你介绍的新菜菜品介绍。包括了各地的风味美食以及一些东方美食最新的创新菜谱。相信这些特色菜谱一定给喜欢美食的朋友一个惊喜
招牌山鸡香锅
味型:泡椒味
原料:鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡肝各75克,子弹头泡椒50克,二斤条泡椒茸25克,香芹25克,泡姜末20克。
调料:醪糟汁10克,味精5克,鸡精5克,胡椒粉2克,香油5克,白糖3克,豆瓣老油50克,料酒15克,生粉15克,高汤30克。
制法:1、将鸡胗改上十字花刀,鸡肠剖开刮去油改成15厘米长的节,鸡心片成片,鸡肝改刀成片共纳同一碗内,调入胡椒粉、料酒、生粉码味上浆抓匀。2、锅上火入豆瓣老油烧至七成热,下鸡杂大火爆炒至断生,调入泡椒茸、泡姜末爆香,下子弹头泡椒,调入醪糟汁、味精、鸡精、胡椒粉、香油、白糖搅匀,下入香芹、高汤勾芡淋油出锅即成。
成菜特点:泡椒味浓厚,入口脆爽。
金丝牛脑
亮点:真想不到牛脑可以这样烹调,炸后粘卡夫奇妙酱,滚土豆丝。看上去像纯正的甜点,事实上里面却是口感软香的牛脑,创意十足。
原
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