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蒜苔炒五花肉做法第一美食，以及蒜苔炒五花肉肉的做法对应的百科知识，萌娘百科（）希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
五花肉炒蒜苔做法
你好，很高兴为你解答，
蒜薹洗净滤干。
五花肉切片加水淀粉和生抽抓一抓。
热锅下油炒五花肉至金黄。
加入蒜薹翻炒。
爆炒两分钟，可以加水盖盖儿，也可以爆炒。
加少量盐和鸡精调味即可出锅。
用时短，味道鲜美，下饭好选择。
希望能帮到你，如果还有不明白的地方，欢迎追问，望采纳。
五花肉炒蒜苔的做法，五花肉炒蒜苔怎么做好吃
食材用料
蒜苔
200g
相克食物
五花肉150g
洋葱半个相克食物
香菜两根相克食物
花椒粒5粒
姜少许相克食物
生抽一勺
料酒一勺
蚝油一勺
五花肉炒蒜苔
的做法1.洋葱切条，五花肉切成宽4厘米，厚3～4毫米的片，2.蒜苔洗干净，切4厘米段3.香菜洗干净备用4.炒锅预热下入适量油，下去姜丝花椒粒爆香5.下去五花肉，大火快速翻炒至表面收紧变白，五花肉微微冒油6.放入洋葱翻炒断生，此时加入料酒，生抽，7.放入蒜苔，中火继续翻炒，手不能停，否则容易
糊锅
8.加入蚝油，盐，翻炒均匀，最后下去香菜翻炒一下即可出锅，香菜用手掰成两段即可9.一盘咸香的五花肉炒蒜苔做好了，配米饭吃很香
主料
带皮五花肉
蒜苔
辅料
郫县豆瓣酱
蒜苔五花肉
的做法步骤
1. 五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。2. 油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。3. 放入豆瓣酱翻炒。4. 放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。5. 炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。
五花肉炒蒜苔教程 怎么做五花肉炒蒜苔呢
1、主料：五花肉400克、蒜苔200克。
2、辅料：盐2克、油15克、酱油2克、辣椒粉5克、鸡精2克。
3、做法：备蒜苔，五花肉切片。锅烧热下入五花肉片，翻炒翻炒。炒至出油，放盐炒稍黄出锅待用。
4、锅里留油，倒进蒜苔炒匀，放盐入味，将蒜苔炒断生，倒进炒好的五花肉片炒匀。倒进炒好的五花肉片炒匀炒香炒熟，最后淋上酱油，撒上鸡精，辣椒粉出锅。
蒜苔五花肉怎么做好吃
蒜苔炒五花肉的做法步骤
1
原料：蒜苔、五花肉、姜。
2
五花肉切片，姜切姜丝，蒜苔洗净后切段。
3
锅内倒入油，加入五花肉，小火煸炒。
4
加入姜丝，煸炒。
5
加入料酒和生抽，继续煸炒五花肉。
6
五花肉均匀上色，加入蒜苔翻炒。
7
加入胡椒粉、盐，翻炒至蒜苔八成熟关火。
家常蒜苔炒五花肉怎么做
蒜苔炒五花肉的做法步骤
1
原料：蒜苔、五花肉、姜。
2
五花肉切片，姜切姜丝，蒜苔洗净后切段。
3
锅内倒入油，加入五花肉，小火煸炒。
4
加入姜丝，煸炒。
5
加入料酒和生抽，继续煸炒五花肉。
6
五花肉均匀上色，加入蒜苔翻炒。
7
加入胡椒粉、盐，翻炒至蒜苔八成熟关火。
8
成品。
小窍门
蒜苔比较嫩，炒至八成熟时就可以出锅了，利用余热蒜苔会达到九成熟。
使用的厨具：炒锅
五花肉炒蒜苔怎么做如何做好吃
食材明细
五花肉200克
蒜苔250克
黄豆酱1勺
生抽适量
盐适量
酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
五花肉炒蒜苔的做法步骤
1
将五花肉和蒜苔洗净切好。
2
上锅加入适量油加热，将五花肉放入锅里拌炒至有点上色。
3
加入一汤匙黄豆酱，将肉拌炒至上颜色。
4
将蒜苔加入，再下适量生抽和一丁点盐，一起拌炒至熟关火。
5
成品装盘即可食用。
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