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红豆美食家常做法大全，以及红豆美食家常做法大全视频对应的百科知识，萌娘百科（）希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
纯牛奶煮红豆做法
牛奶红豆做法：
热饮牛奶红豆：
材料牛奶加热500毫升，红豆100克.
做法：1、先洗干净红豆，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人口味添加。
牛奶红豆沙：
材料：红豆50克，水100毫升，牛奶50毫升，红糖半小匙，桂花适量，蜂蜜半小匙。
做法：1.红豆和水1：3的比例入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)
2.牛奶+红豆1：1 的比例放入搅拌机。
3.放一些煮好的红豆在杯子最下面，倒上配比好的牛奶和红豆就可以了。
4.喜欢的话，放些红糖，蜂蜜，桂花，炼奶之类的，不放也可以。
红豆做的美食有哪些
红豆沙甜汤、红豆糕、南瓜糯米红豆饭、红豆饼、八宝粥、薏米红豆莲子粥、红豆乳酪蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷等等。
一、薏米红豆莲子粥
1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时，目的是浸泡节约后面煮粥的时间。
2、锅中加适量水，煮开，开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象。放入泡好的莲子、红豆和薏米。
3、大火熬煮半小时，放入洗净的糯米，莲子、红豆和薏米难熟一些，为了能同步熟，后放糯米。
4、中火煮半小时，开始用勺子搅拌，用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠。煮出粘稠感，盛出即可食用。
二、红豆饼
1、锅中倒入少许橄榄油，约半勺，然后放入速冻的手抓饼，铺上已熟红豆。注意，手抓饼不要解冻，红豆需要提前熬熟。
2、慢火煎至金黄，然后叠起来压一下，再叠起来，一块手抓饼对折两次即可。待金黄干身就即可出锅。
红豆有什么好吃的做法吗？
红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。你想知道好吃的红豆是怎么做出来的吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下红豆有哪些好吃的做法？
一、椰奶红豆糕的做法
材料
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时
吧）。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽！食用时切块。
二、芒茜椰汁红豆冰的做法
材料
主料：芒果椰汁西米红豆碎冰。
做法：1.西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
2.红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒
掉，加入糖浆，备用；
3.水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然
后用盐水浸泡，备用；
4.椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加
入少量的花奶，令其味道更香浓；
5.最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成
了;
贴士：
1.西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。
2.用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。
3.这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。
红豆是每个家庭都会吃的，可以做哪些好吃的呢？
红豆可以做的美食有很多，例如：红豆卷、麻团、铜锣烧、钵仔糕等。
一、红豆卷
材料：红豆，饺皮，糖
制作步骤：
1.红豆提早煮开，碾成豆沙馅预留。
2.在饺皮上添加豆沙馅，卷成型。
3.将豆沙卷齐整放到蛋糕模具，上边涂一层油。
4.小烤箱，烤12分钟就可以吃啦。
二、麻团
材料：红豆，芝麻，粘米粉，老红糖，油
制作步骤
1.红豆提早煮开，碾成豆沙馅。
2.清水烧开，添加老红糖熬化。
3.在碗里添加粘米粉，倒进红糖姜水混和匀称，搓成面糊。
4.一整块面糊切成3份，每一份擀成圆条，再切割成大份。
5.小面糊搓开，添加豆沙馅，包成球型。
6.下油锅前，芝麻球先在白芝麻中滚一滚，裹一层白芝麻。
7.锅中烧开后，放进芝麻球，炸至表层金黄色，大概8分钟就可以起锅啦。
三：铜锣烧
原材料：红豆，生鸡蛋，小麦面粉，发酵粉，糖，油
制作步骤：
1.红豆提早煮开，碾成豆沙馅。
2.在碗里倒入生鸡蛋，糖搅拌。
3.将小麦面粉，发酵粉和面糊混和，合成面糊。
4.凉锅入油，添加适量面糊，煎出面饼。
5.在煎好的饼上，添加豆沙馅，再盖紧一块面饼。
四：钵仔糕
原材料：红豆，糯米粉，澄面粉，可可粉，红砂糖
制作步骤：
1.红豆提早煮开。别的原材料备好。
2.在碗里添加糯米粉，澄面粉，可可粉混和匀称。
3.添加适量清水匀称。
4.在锅中添加清水和红砂糖，低火煮至红砂糖溶化。
5.黄红豆糖水趁着热添加到粉浆中，不断拌和，混和匀称。
6.提前准备小陶瓷杯，将粉浆倒进小盘子，走红蒸2分钟直到正中间凹痕。
7.添加红豆，再次蒸12分钟。歇火后，静放10分钟，就成形啦。粤菜钵仔糕赶紧来试试吧。
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