摘要:海菜饭的家常做法,海菜饭是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,食材易得。首先,准备好糯米、海带、虾米、干贝、葱姜等食材。将糯米淘洗干净,浸泡一段时间后沥干水分。海 ...
海菜饭的家常做法
海菜饭是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,食材易得。首先,准备好糯米、海带、虾米、干贝、葱姜等食材。将糯米淘洗干净,浸泡一段时间后沥干水分。海带提前泡发,切成小块备用。
在锅中加入适量的油,放入葱姜爆香,再加入虾米、干贝炒香。然后加入海带块,翻炒均匀。接着,将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
待糯米熟透后,加入适量的盐、胡椒粉等调味料进行调味。最后,将海菜铺在饭的上面,轻轻压实,再淋上一些香油即可出锅。
海菜饭香气扑鼻,口感软糯,营养丰富,是一道非常适合家常享用的美食。
海菜饭的家常做法——家的味道
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