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炒甜玉米的做法大全
炒甜玉米是一道简单又美味的家常菜，尤其适合在夏季食用。今天，我为大家推荐几种做法
一、蒜蓉炒甜玉米
1. 甜玉米煮熟后剥粒，焯水去除多余淀粉。
2. 蒜瓣剁成蒜蓉，热锅凉油下蒜蓉爆香。
3. 放入甜玉米粒翻炒，加盐和少许生抽调味。
4. 炒至玉米粒透明，出锅装盘。
二、甜玉米炒蛋
1. 甜玉米煮熟后剥粒，鸡蛋打散备用。
2. 热锅加油，倒入鸡蛋液炒至凝固成块，盛出备用。
3. 锅中再加少许油，放入甜玉米粒翻炒。
4. 加入炒好的鸡蛋块，加盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
三、甜玉米排骨汤
1. 甜玉米切段，排骨洗净切块。
2. 排骨焯水去血沫，与玉米段一同放入锅中加水炖煮。
3. 炖煮至排骨熟烂，加盐调味即可。
以上就是简单的炒甜玉米做法，快来试试吧！
炒甜玉米的做法大全
甜玉米，作为一种口感香甜、营养丰富的食材，深受人们喜爱。今天，就为大家带来几道简单易学的炒甜玉米做法，让您在家也能轻松享受美味。
一、家常炒甜玉米
* 材料：甜玉米粒、青椒、红椒、蒜末、盐、食用油。
* 做法：
1. 甜玉米粒洗净，青椒、红椒切块。
2. 热锅凉油，下蒜末炒香。
3. 加入玉米粒翻炒，再放入青椒、红椒同炒。
4. 加盐调味，炒至断生即可。
二、甜玉米炒鸡蛋
* 材料：甜玉米粒、鸡蛋、盐、食用油。
* 做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
2. 甜玉米粒洗净，焯水去除多余淀粉。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液翻炒至成型，盛出备用。
4. 锅中再加油，放入甜玉米粒翻炒。
5. 倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，炒匀即可。
三、甜玉米炒虾仁
* 材料：甜玉米粒、虾仁、蒜末、盐、食用油、生抽。
* 做法：
1. 虾仁洗净，用料酒、盐腌制片刻。
2. 甜玉米粒洗净，焯水去除多余淀粉。
3. 热锅凉油，下蒜末炒香。
4. 加入虾仁翻炒至变色，盛出备用。
5. 锅中再加油，放入甜玉米粒翻炒。
6. 倒入炒好的虾仁，加盐、生抽调味，炒匀即可。
小贴士：
1. 甜玉米焯水可以去除部分淀粉，使菜肴更加鲜嫩。
2. 炒鸡蛋时，先将蛋液倒入锅中翻炒至成型，这样可以防止鸡蛋在炒制过程中破碎。
3. 炒虾仁时，可以用料酒去腥味，使虾仁更加鲜美可口。
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