摘要：芹菜炒肥肠的做法大全,芹菜炒肥肠是一道经典的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是几种不同的做法,做法一,1 芹菜洗净切段，肥肠切片备用。,2 锅中加油，放入 ...
芹菜炒肥肠的做法大全
芹菜炒肥肠是一道经典的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是几种不同的做法
做法一
1. 芹菜洗净切段，肥肠切片备用。
2. 锅中加油，放入肥肠煸炒至微黄。
3. 加入芹菜段，翻炒均匀。
4. 加入盐、酱油等调味料，炒至熟透即可。
做法二
1. 芹菜切段，肥肠切片焯水去异味。
2. 锅中加油，放入花椒、葱姜蒜爆香。
3. 加入肥肠翻炒，再加入芹菜段。
4. 倒入适量清水，加盐、鸡精调味，炒至汤汁浓稠即可。
做法三
1. 芹菜切段，肥肠切片。
2. 锅中加油，放入豆瓣酱炒出红油。
3. 加入肥肠翻炒至微黄。
4. 加入芹菜段，加入蒜末、姜末、盐等调味料，快速翻炒均匀即可。
以上三种做法均简单易学，可根据个人口味选择。
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